
...fiz doce de chuchu com uns quantos que foram oferecidos por bons vizinhos e amigos ;) A fonte da receita é a mesma... E ficou munta bom :)
Doce de chuchu
Para meio kg de chuchu (já descascadinho):
- meio kg de açucar
- meia caneca de água
- um pau de canela
- raspa de um limão
Rala-se o chuchu e juntam-se os ingredientes todos numa panela. Põe-se em lume brando e vai-se mexendo para não pegar. Quando estiver com uma consistência assim... hmm... de doce, desliga-se. Espera-se que arrefeça um pouco, põe-se em frasquinhos devidamente acondicionados e já está! Munta bom para comer com tostas...